Quand est-ce qu'on vole?

Les vols ont lieu en fin d'après-midi (2 à 3 heures avant le coucher du soleil) ou juste après le lever du soleil.
Ce sont les moments où les lumières sont les plus belles et où les mouvements thermiques sont faibles et déplacent sans danger ces grosses baudruches que sont nos montgolfières.
Les heures de décollage des ballons dépendent naturellement des conditions météorologiques.
Une décision d'itinéraire est prise avant 14h30 le jour-même pour les vols de fin de journée, et avant 18 heures la veille pour les envols du matin.